Nos Macarons
Nos macarons sont 100% véganes et sans gluten
Imaginés et confectionnés avec soin dans notre laboratoire artisanal à Treyvaux,
dans le canton de Fribourg.
Créez votre sélection
Chaque macaron est façonné à la main, avec des ingrédients de haute qualité, sélectionnés pour offrir une texture délicate et des saveurs parfaitement équilibrées.
Pour les ganaches, j'ai choisi de travailler avec les chocolats de la marque Felchlin, entreprise suisse renommée pour son excellence, son éthique et son engagement envers une production durable. Leur chocolat d’exception sublime mes créations et apporte une finesse unique à chaque bouchée.
Certaines créations, contenant de l’alcool, ne sont pas disponibles directement dans la boutique en ligne. Vous pouvez toutefois les commander très simplement par e-mail. Il s’agit notamment des macarons à l’Absinthe, au Rhum & Raisin, à l’Amaretto et au Gin. Ces saveurs au caractère affirmé sont réalisées avec le même soin artisanal et les mêmes ingrédients de qualité que toutes mes autres créations. N’hésitez pas à me contacter pour en profiter !
Un peu d'amandes, beaucoup de magie : laissez-vous séduire par des macarons qui allient savoir-faire, qualité et engagement. Parce que l'on peut être gourmand, aimer la Vie et les animaux, sans avoir à choisir entre les trois. Aujourd'hui, il est grand temps d'évoluer vers une alimentation respectueuse et de concevoir la pâtisserie autrement.
Je vous propose également un service sur mesure, selon vos souhaits pour des événements spéciaux, tels que anniversaires, mariages, fêtes. N'hésitez pas à me contacter afin que nous puissions en discuter ensemble :-)
Bienvenue dans mon Monde!
